Explorer plus loin Est-il acceptable d'emballer les aliments dans du papier aluminium ? - Le chef
Oui, il est généralement sécuritaire d’emballer les aliments dans du papier d’aluminium pendant de courtes périodes. Le papier d'aluminium agit comme une barrière contre l'humidité, la lumière et l'oxygène, gardant les aliments frais et protégés. Il existe cependant certaines circonstances dans lesquelles il convient de faire preuve de prudence. Quand